Farklı aroma ve lezzete sahip kestane balı Türkiye’de yetişen en özel çiçek ballarından biridir. Yaz mevsiminin ilk dönemlerinde çiçeklenmeye başlayan kestane ağaçları, kestane balının ilk aşamasını oluşturur. Ülkemizde genellikle Karadeniz bölgesinde kestane ormanlarının yoğun olduğu yerlerde üretimi gerçekleştirilir. Kestane balı, faydası ve besin değeri açısından diğer bal çeşitlerinden oldukça farklı ve önemli bir yere sahiptir. İşçi arılar kestane balı yapımında sadece kestane ağaçlarından topladıkları nektarı kullanırlar başka bir bitkinin nektarını karıştırmamaya özen gösterirler. Bu özellik kestane balının içeriğini diğer ballardan benzersiz kılar.

Arbee Kestane Balı, filtreleme ya da pastörize edilmemiş, kovandan çıktığı gibi sizlere sunulmuştur…

Nelere Faydalıdır?

• Kestane balı, astım hastalığında tedavi amaçlı kullanılır.
• Düzenli tüketildiğinde kuru öksürüğü rahatlatır.
• Yanık yaralarının tedavisinde kullanılır.
• Halsizliğin giderilmesine yardımcı olur, enerji verir.
• Solunum enfeksiyonları kış aylarında sıkça görülür. Eğer enfeksiyonlardan kolayca etkileniyorsanız her gün düzenli olarak kestane balı tüketmenizde fayda var.
• Aromasıyla ağız kokularını giderir.
• Kan pıhtılaşmasını önler ve damarları korur.
• Kolesterolü düşürür ve kalbin daha sağlıklı çalışmasına yardım eder. Damar sertliğine iyi gelir.
• Kas kramplarını giderir, kasların gevşemesine yardımcı olur.
• Gözlere iyi gelir. Katarakt gibi göz hastalıklarına karşı koruyucudur.
• Kestane balının hafızayı güçlendirme özelliği vardır.
• Romatizma ve siyatik ağrılarının tedavisinde etkilidir.

Nasıl Tüketmeliyim?

Yetişkinler için günde 2 tatlı kaşığı, çocuklar için günde 1 tatlı kaşığı tüketim önerilir.

Nasıl Saklamalıyım?

Bal, kuru yerde ve oda sıcaklığında saklanmalı, güneş ışığından korunmalıdır. Buzdolabına konulmamalıdır. Özellikle yanlış ısılarda muhafaza edilen ya da buzdolabında saklanan ballarda kristalleşme gözlenir. Balın kristalleşmesi doğal bir olaydır ve baldaki şekerlerin sıvı halden katı hale geçmesi olarak tarif edilir. Böyle bir durumda bal kavanozu ılık su dolu bir kabın içerisine konmalı ve kristaller çözünene kadar karıştırılmalıdır.

Uyarıcı Bilgiler!

1 yaşından küçük bebeklere kesinlikle bal yedirilmemelidir.